2016年12月11日
旬の物
旬の物は安くて美味い。
そしてとても自然に身体が喜ぶ。
毎年楽しみにしている秋の秋刀魚のシーズン。
今年は予期せぬ私事が畳み掛け、魚屋で見かけたのにタイミング合わせられず食べずじまいに。
刺身に下ろしたり焼いたり炊いたりととても美味しく頂いたのに、今年は気分が湧かなかったか。
今頃になって後悔。
しかしこれもなかなか。
缶詰だからと侮るなかれ。
塩味のみの潔い味。
下ろしポン酢でも良いし、勿論そのままでも。
原材料も秋刀魚と塩のみ。
気持ちが落ち着かないと食事を楽しむ余裕が出来ない。
そろそろ楽しめるようになってきたぞ。
富山へ弾丸ツアー。
富山といえばやはりこれね。
テーブル設置のコンビニにて。
これでも贅沢さ。
そしてとても自然に身体が喜ぶ。
毎年楽しみにしている秋の秋刀魚のシーズン。
今年は予期せぬ私事が畳み掛け、魚屋で見かけたのにタイミング合わせられず食べずじまいに。
刺身に下ろしたり焼いたり炊いたりととても美味しく頂いたのに、今年は気分が湧かなかったか。
今頃になって後悔。
しかしこれもなかなか。
缶詰だからと侮るなかれ。
塩味のみの潔い味。
下ろしポン酢でも良いし、勿論そのままでも。
原材料も秋刀魚と塩のみ。
気持ちが落ち着かないと食事を楽しむ余裕が出来ない。
そろそろ楽しめるようになってきたぞ。
富山へ弾丸ツアー。
富山といえばやはりこれね。
テーブル設置のコンビニにて。
これでも贅沢さ。