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山小屋の仕事に就き早16年目のところで小屋番を卒業。カタギになるつもりが縁あって甲斐駒ヶ岳の小屋番に。山での事よりも下界での事、音楽の事、くだらない事が多いブログです。
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2016年12月11日

旬の物

旬の物は安くて美味い。

そしてとても自然に身体が喜ぶ。



毎年楽しみにしている秋の秋刀魚のシーズン。


今年は予期せぬ私事が畳み掛け、魚屋で見かけたのにタイミング合わせられず食べずじまいに。
刺身に下ろしたり焼いたり炊いたりととても美味しく頂いたのに、今年は気分が湧かなかったか。



今頃になって後悔。



しかしこれもなかなか。

旬の物

缶詰だからと侮るなかれ。

塩味のみの潔い味。


旬の物

下ろしポン酢でも良いし、勿論そのままでも。
原材料も秋刀魚と塩のみ。



気持ちが落ち着かないと食事を楽しむ余裕が出来ない。

そろそろ楽しめるようになってきたぞ。



富山へ弾丸ツアー。

旬の物

富山といえばやはりこれね。


テーブル設置のコンビニにて。

これでも贅沢さ。






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